Как только нажали кнопку "пуск" лог пишется в память, как только нажали "стоп" . Лог можно смотреть на графиках и сохранять в файл. В вашем случае - наджали пуск , подождали на хх, нажали плавно газ , отпустили плавно газ , нажали резко газ , отпустили резко газ . Затем жмете стоп , сохраняете лог в файл и присылаете файл.