золотую середину ловить не обязательно - ловите либо как раз таки пульсации лямбды , либо состояние перехода из низкого уровня в высокий. т.е. Допустим лямбда была в 0 , добавили коррекцией +1 отсчет , лямбда стала в районе ~1В (50 отсчетов) - Все! - вот она оптимальная смесь .
По вашим логам лямбда только успела прогреться на 30-й секунде.
45-50 секунды - холостой ход . Смесь бедная .
31-34,5 - похоже на правду
38-40 - тоже похоже на правду , если это пограниченое состояние ( переход от 0 к 1 ) а не зашкаливающая лямбда.
Остальное отстраивать на устоявшихся режимах.
На этой таблице авто едит ?